Опытные повара, которые готовят самые вкусные и изысканные лакомства, вежливый персонал и оригинальное оформление общественного заведения, не является гарантией максимального количества посетителей. Все дело в том, что клиентов заманивает именно атмосфера в кафе. Поэтому для получения желаемого результата, необходимо уделить особое внимание системе освещения.
Конечно же, разные кафе могут отличаться между собой. Например, одни заведения больше напоминают изысканные рестораны, другие – кондитерские, а третьи – вообще пабы. Поэтому в зависимости от основного предназначения кафе, необходимо планировать систему освещения.
В первую очередь потребуется правильно скомбинировать естественное и искусственное освещение. Все дело в том, что наличие больших оконных проемов, сквозь которые в дневное время суток проникает много солнца, не требует использования искусственных устройств в это время. А вот что касается более затемненных заведений, в которых столики расположены далеко от окон, необходимо правильно подобрать освещение. Здесь могут использоваться настенные бра и точечные светильники. Первые будут подсвечивать определенную зону, а вот вторые – смогут качественно осветить все пространство. Ознакомится с подобными светильниками можно в pridelight.com.ua.
Кроме всего прочего следует понимать, что освещение разных по площади помещений, абсолютно отличается. Например, когда речь идет о просторном кафе, предполагающем наличие нескольких отдельных зон, здесь в обязательном порядке необходимо выделить пространство для бара и основной зал.
Если в кафе предусмотрено наличие банкетного зала, в котором зачастую проводятся различные массовые мероприятия, здесь особенно важно организовать яркое и насыщенное освещение. Причем отталкиваться нужно от стилистического оформления. Если говорить о классическом интерьере, в нем великолепно смотрятся массивные люстры.
Конечно же, одного оптического устройства недостаточно. Поэтому потребуется в дополнительном порядке использовать другие типы светильников. Это могут быть торшеры, бра и даже встроенные по всему периметру точечные элементы, которые можно с легкостью приобрести на сайте профильной компании.
Теперь поговорим об интенсивности и качестве освещения.
Независимо от размера залов и стилистического оформления, необходимо обратить особое внимание на качество света. Все дело в том, что освещение в кафе должно быть мягким, дабы не напрягать глаза посетителей, но при этом оно должно равномерно растекаться по всей площади потолка.
Отдавая предпочтение теплому освещению, в котором используются специальные лампы, вы сможете создать в собственном заведении уютную и комфортную обстановку. Поэтому посетителям в ней будет действительно, приятно находиться.