Структура обычной плиты известна всем – варочная панель и духовка, которые представляют собой единое целое. Однако в последнее время в производстве бытовой техники очень популярно и модно разделение этих компонентов на независимые кухонные приборы и даже установка их на кухне порознь. Неужели эра цельной конструкции подходит к концу?
Это не совсем верно. У классических конструкций есть много преимуществ. Например, такие плиты газовые дешевле, чем система из 2-х отдельных устройств. Прибор будет точно и бесперебойно работать за счет того, что шкаф напрямую соединен с панелью. Конечно, единая плита имеет скромные и ограниченные возможности по встройке в мебель на кухне, но ее в любой момент можно заменить другой моделью без переделки или ремонта мебели.
Отдельно стоящие панель и духовка открывают совершенно другие перспективы обустройства пространства на кухне. Их можно включить в абсолютно любой дизайн интерьера, при этом вы будете обладать свободой в выборе удобного места встройки. Для обеспечения индивидуальности такие приборы выпускаются разных габаритов и с различным набором необходимых функций. Их стоимость будет превышать стоимость обычной плиты, но выбор таких устройств велик и охватывает широкий сегмент цен. Благодаря удобству в пользовании варочная панель газовая является самой популярной встраиваемой техникой. Ее приобретают даже без духового шкафа для создания комфорта в загородных домах. Не менее распространены и ее электрические собратья. Этому способствует надежность, безопасность и многофункциональность таких панелей.
На выбор того или иного вида устройства для приготовления пищи не влияет материал, используемый для изготовления панели, конфорок и решетки, поскольку абсолютно любой прибор представлен на рынке не только в разнообразной комплектации, но также и из разнообразных материалов. Традиционно поверхность раздельных и обычных плит покрывают эмалью. Она считается недорогим материалом, легко чистится и бывает разных оттенков и цветов. Более долговечными являются металлические и чугунные детали. Красивые и стильные, они трудно чистятся, поэтому не так распространены, как эмалированные. И плита, и варочная поверхность может быть со стеклокерамической панелью. Такая поверхность не «терпит» сбежавших/пригоревших жидкостей, но от остальных продуктов ее довольно легко очистить с помощью специальных средств. К преимуществам «газа на стекле» относится прохладная поверхность между конфорками. Это очень удобная модель, но если газ будет некачественным, то стеклокерамика может быстро закоптиться.